簡史及
發展
合興集團自一九八八年起在香港聯合交易所上市,其最終控股公司為合興集團控股有限公司,於開曼群島註冊成立。

合興及其前身之公司在香港入口、裝瓶及分銷食油業務已有超過八十年之經驗。該食油業務由榮譽主席之先祖父洪鶴友先生及若干合夥人在中國汕頭創辦;自一九三二年以來,在香港以合興名義經營。

榮譽主席洪克協先生之已故父親洪祥佩先生於一九三六年參與集團之食油業務,並於一九九零年退任本集團主席之職務,而榮譽主席洪克協先生於一九七五年參與本集團業務。洪明基先生為洪克協先生之侄子,並於二零一二年三月獲委任為集團之執行董事兼行政總裁。於二零一六年三月二十五日,榮譽主席洪克協先生退任本集團董事會主席,及司徒振中先生獲委任為本集團現任董事會主席。

本集團於二零一二年三月收購之Summerfield Profits Limited (現稱「合興餐飲集團控股有限公司」) 及其附屬公司 (「快餐業務」) 為一家領先的中國快餐連鎖企業,於中國市場擁有超過20年歷史。憑藉已簽訂的長期特許協議,快餐業務在中國北部地區經營吉野家及Dairy Queen快餐連鎖店,店舖遍及北京市、天津市、河北省、遼寧省、黑龍江省及吉林省,及內蒙古自治區。吉野家為著名的牛肉飯品牌,擁有超過一百年歷史;而Dairy Queen則為備受歡迎的冰淇淋品牌,擁有超過七十年歷史。

在二零一三年六月, 本集團已出售食用油業務予Harvest Trinity Limited(其為一間由本公司主要股東全資擁有之公司)。在完成出售後, 本公司及其附屬公司已成為一組主要經營快餐業務之集團公司。

1932集團之食油業務由榮譽主席之先祖父洪鶴友先生及若干合夥人在中國汕頭創辦。

1983本集團涉足中國食油市場, 開始出口其品牌之香港製造之煮食油往中國。